0 Resep Japanese Vegetable Salad

Sajian : Japanese Vegetable Salad

Ingin mengawali minggu ini dengan diet? Salad sayuran gaya Jepang ini patut dicoba. Sayurannya segar renyah dan sausnya pun ringan, asam dan gurih. Mau coba?

Bahan:

• 120 glettuce endive, sobek
• 80 g red cabbage, sobek
• 60 g wortel, serut kecil panjang
• 120 g tomat merah, iris tipis
• 60 g bawang bombay, iris tipis
• 60 g kyuri/mentimun hijau, iris tipis

Saus Bawang:

• 150 g bawang bombay, cincang halus, tumis
• 15 g bawang putih
• 250 ml minyak sayur
• 20 g gula pasir
• 100 ml kecap Jepang
• 60 ml cuka Jepang
• 1 cm jahe, kupas, parut

Cara membuat:

• Saus Bawang: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
• Susun bahan selada dalam mangkuk saji.
• Siram dengan Sausnya. Sajikan segera.

Untuk 4 orang

Ditulis oleh: Gitaci

Terimakasih telah berkunjung, Semoga artikel di atas bermanfaat untuk anda, jika ada pertanyaan, kritik dan saran silahkan tulis komentar anda di bawah. Terimakasih...