0 Resep Kue Bahn Mi

Sajian : Bahn mi

Bahn mi alias 'baguette' atau roti Perancis. Merupakan jajanan berupa sandwich roti Perancis dengan aneka isi. Pengaruh kuliner Perancis dengan sentuhan lokal Vietnam ini rasanya sangat eksotik!

Bahan:

• 4 buah baguette/roti Perancis ukuran kecil
• 4 sdm liver pate
• 2 sdm wortel iris kecil panjang
• 2 sdm lobak iris kecil panjang
• 2 sdm mentimun, iris kecil panjang
• 150 g daging ayam/bebek asap/panggang, iris tipis
• 4 sdm kecap asin
• 4 sdm sambal Bangkok, siap pakai
• 2 sdm mayones botolan
• 2 sdm daun ketumbar
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus

Cara membuat:

• Sayat membujur roti Perancis.
• Isi roti dengan sayuran, ayam panggang hingga padat.
• Beri kecap, sambal Bangkok dan mayones.
• Taburi dengan daun ketumbar dan irisan cabai.
• Rapatkan hingga padat.
• Sajikan segera.

Untuk 4 buah

Ditulis oleh: Gitaci

Terimakasih telah berkunjung, Semoga artikel di atas bermanfaat untuk anda, jika ada pertanyaan, kritik dan saran silahkan tulis komentar anda di bawah. Terimakasih...